第118章117拜访与感激
第118章117.拜访与感激
周日清晨。
窗外天色刚泛起鱼肚白,几缕微光怯生生地探进窗棂。
几声早起的鸟雀啁啾,把浅眠中的阳光明吵醒。
他轻手轻脚地起身,生怕惊扰了还在熟睡的家人。
他下到天井,用搪瓷缸子接了半缸冷水,又拿起那把用了多年的旧牙刷,挤上牙膏,仔细地刷着牙。
刷完牙,用凉水扑了扑脸,冰凉的触感激得他一个激灵,整个人便彻底清醒了。
走出弄堂口,穿过两条街道,那家熟悉的早点铺子刚支起炉灶不久。
鼓风机嗡嗡作响,炉火正旺,映红了老师傅沾着油渍的围裙。
蒸腾的热气裹挟着诱人的香气弥漫开来,油香、麦香、肉香混杂,是清晨最鲜活的气息。
老师傅系着那条油光锃亮的围裙,动作麻利得像上了发条。
阳光明排在小队后面,看着金黄的油条在翻滚的油锅里滋滋作响,膨胀变酥,像披上了一身金甲。
一旁炉子上,平底大铁锅里的生煎馒头正发出“嗞嗞”的声响,那是水和油的激烈交锋。
师傅熟练地撒上一把黑芝麻和翠绿的葱花,浓郁的香气仿佛有了实体,直往人鼻子里钻。
旁边蒸笼里,刚出笼的雪白小笼包皮薄得透亮,隐约可见里面晃动的汤汁,如同裹着琼浆的珍宝。
竹匾里,刚烤好的“老虎脚爪”泛着焦糖色的诱人光泽,形状憨拙可爱,散发着碱水面的独特焦香。
还有刚出锅、切得方方正正、炸得金黄酥脆的粢饭糕,米粒颗颗分明。
“师傅,来两根油条,一客生煎,一客小笼,再来四只‘老虎脚爪’,两块粢饭糕。”阳光明熟稔地点单,声音带着晨起的清朗,在清晨的烟火气里格外清晰。
老师傅头也不抬地应了一声,手上动作更快了。
他用粗糙的牛皮纸和油纸熟练地包好,递到他手里。
刚出锅的点心烫手,隔着纸都能感受到那份热力。
那混合着油香、麦香、焦糖香的浓郁味道,霸道地驱散了清晨最后一丝凉意,暖意直透心底。
他拎着这沉甸甸、香喷喷的收获,走在青石板路上,回转家门。
晒台灶间,张秀英正蹲在煤球炉子旁。炉子里的煤球已经烧旺,蓝幽幽的火苗舔着乌黑的炉膛,发出轻微的“噼啪”声。
她刚把炉子捅旺,额上沁出细密的汗珠,正提起沉甸甸的铝壶,小心翼翼地往锅里添水,准备煮泡饭。
听到身后的脚步声,她抬起头。
看见儿子手里捧着的一大包东西,先是一愣,随即脸上绽开又惊又喜的笑容:
“明明,噶早去买早点了?睡勿着啊?”声音里带着母亲特有的关切和一丝不易察觉的心疼。
“嗯,醒得早。想着让大家换换口味,省得你一早又要忙泡饭。”
母子俩下了晒台,回转前楼。
阳光明把纸包放在里屋那张旧木桌上,小心翼翼地解开。
油条的焦香、生煎的肉香葱香、小笼的鲜香、粢饭糕的米香……尤其是那“老虎脚爪”特有的焦糖混合着碱水面的独特焦香,立刻霸道地弥漫开来,充满了小小的堂屋,瞬间盖过了煤炉的烟火气。
“哎哟!老虎脚爪!”阳永康也背着手踱步过来。
他穿着洗得发白的圆领汗衫,拿起一只沉甸甸的“脚爪”掂了掂,又凑近闻了闻,脸上难得露出点真切的笑意,眼角堆起了深刻的皱纹,像揉皱的纸张。
“两个多月没吃着了!前面弄堂口王麻子做的,还是那个味道!香!”语气里满是怀旧的满足。
李桂花赶紧摆好碗筷,又把还在揉着眼睛、咿咿呀呀的壮壮抱上桌,放在特制的高脚木凳上。
小家伙闻到香味,立刻精神了,乌溜溜的眼睛瞪得溜圆,小手指着金黄的“老虎脚爪”和胖乎乎的生煎,口水顺着嘴角流下来:“吃!吃!”
一家人围坐桌边。
油条掰开泡在滚烫的泡饭里,吸饱了米汤变得绵软,入口即化。
生煎馒头底子煎得金黄焦脆,咬开一个小口,滚烫鲜美的汤汁便涌入口中,烫得人直吸气,肉馅更是紧实弹牙,带着葱姜的辛香。
小笼包皮薄如纸,汤汁丰盈,小心翼翼地夹起一个,蘸点香醋,轻轻咬破皮,汤汁瞬间充盈口腔,鲜美得让人眯起眼睛。
“老虎脚爪”外壳焦脆酥香,内里却带着韧劲和淡淡的甜味,越嚼越香,碱水的味道恰到好处。
粢饭糕外脆里糯,米香十足,带着油锅赋予的独特魅力。
张秀英忙着用筷子尖小心地挑开小笼包皮,吹凉里面滚烫的汤汁喂给壮壮。
李桂花眼尖,给阳永康夹了个底子最焦黄酥脆的生煎,放在他碗里。
阳光明则把“老虎脚爪”最酥脆的“爪尖”仔细掰下来,递给父亲。
小小的旧木桌上,碗筷轻碰。
咀嚼声、低声的赞叹声、壮壮含糊不清的学语声交织在一起,汇成一首温馨的晨曲。
丰盛的早点,再加上这份意外和用心,比往日更添了几分融融的暖意。连清晨斜射进来的光线,都仿佛带着温度,落在每个人舒展的眉宇间。
吃完早饭,阳光明帮着收拾碗筷。李桂花利落地洗碗,水流哗哗作响。阳光耀则拿起扫帚,细细清扫掉在地上的碎屑,地面很快恢复光洁。