第二十五章冷知识

第二十五章冷知识

我从211斤减到111斤，总结了几点冷知识，分享给大家。

我说的这些冷知识，专家们可能根本就不屑一顾，但是对于许多像我这样，曾经亲身经历过减肥历程的过来人来说，这些看似不起眼的这些冷知识，也许会让你在不知不觉间莫名其妙的瘦下来。x

如果你实在是懒得运动，那也可以采取“躺瘦”法。

前面也说过，运动主要是帮你塑形的，既非必要条件更不是充分条件。

只能说运动肯定会让你更健康，线条更紧致。

运动与减肥这二者之间其实并无必然的关联。真正决定减肥成败的关键在于对饮食结构的调整。

要想成功实现减肥目标，唯一可行的方法便是创造出热量缺口。

无论是选择通过减少食量来控制摄入，还是热衷于高强度、长时间的运动锻炼，如果不能形成有效的热量缺口，那么所有努力都将付诸东流。

需要注意的是，导致身体发胖的并不一定仅仅因为肉类食品摄取过多所引起的。

淀粉类以及高糖分的食物摄入量过大同样可能成为肥胖的诱因。

判断某一类食物是否更易于使人增重时，并不能单纯地仅依据其所含有的热量数值来做出判断。除此之外，还应当充分考虑到该食物的升糖指数（gl值）。

升糖指数，简单来说就是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。而将食物的热量与其升糖指数相互结合并进行计算所得出的值被称为血糖负荷（gl值），有时也被称作升糖负荷。

这个数值才是决定了这种食物是不是更容易长胖。

而高淀粉的食物和高蔗糖的食物呢，就很容易让人长胖。

从来就没有什么局部减肥法，人是一个整体，怎么可能存在单纯的局部瘦？

难道做做仰卧起坐就可以单纯的瘦肚子吗？

腿粗的人单纯的跳绳就可以瘦腿吗？

拜托，人的全身都是一张皮，全身各个部位都是由血管连通的。

并不是哪个部位的运动量大，就会就近消耗脂肪。

假如说能从a点盛一杯水到b点，多盛几杯水就能在a点出现一个坑，那身体第一时间就会检测到，别的部位的水会立刻流过来把它填平。

所以，只要你身体的热量消耗了，那就必然是消耗的整体，而不是局部。

说到这里，任何承诺可以局部瘦身的宣传，你应该能分辨出是怎么回事了吧？

局部的运动，只会让运动的部位肌肉更加发达，看起来视觉效果更加显得粗壮，而不会是纤细。

很多人会认为减肥期间吃脂肪，是一种很愚蠢的做法。

但是完全不吃脂肪更难减肥成功，被大家熟知的，有一个词叫做膳食纤维，但是还有一个词叫做膳食脂肪。

千万别忘记，脂肪是身体合成瘦素的重要原料之一，瘦素才是人体内天然的灵丹妙药。

它会直接影响到代谢的速度和食欲。

不要完全的拒绝脂肪，如果100%拒绝了脂肪，就等于拒绝了变瘦。

脂肪充当了骨骼润滑的作用，当人体的骨骼中没有了润滑剂，那人体这台精密的机器就会出现各种的问题。

所以，少吃脂肪是正确的，但一点都不吃是不利于减肥的。

再来说说我们吃的调料。

人每天摄入的热量，大约在20%到30%来自于食品中的调料。

也许你会觉得，调料那点量还能影响什么？直接都可以忽略不计了。

事实果真如此吗？

拿100克重的调料来举个例子。

100克的植物油的热量就有大概900大卡，100克沙拉酱的热量就有680大卡左右，100克香辣酱是850大卡左右，100克的花生酱、芝麻酱就有600大卡左右。

也许这么说，你可能觉得这些数字很笼统，没有什么概念。

那么我来做一下对比。

有科学数据统计，100克大米饭的热量只有116大卡。

而这些调料的热量通常是大米饭的6到7倍。

100克的调料它其实是没有多少的，几口就可以吃完了。

而每天的热量摄入应该不高于1500大卡。

如果仅调料的热量就已经占据了700大卡左右，那还能吃多少主食呢？

减肥的难度就不言而喻了吧。

饮食清淡，真的可以帮你大大降低减肥的难度。

看看那些身材苗条的人，她们使用的餐具通常是比较小巧玲珑的，碗精致得只能容纳一点点食物，每一碗所盛放的米饭更是少之又少。看似微不足道的做法，却对于控制热量的摄入有着举足轻重的作用。

有些人或许觉得是多此一举的做法，“不就是餐具小点嘛，我大不了多盛几次饭不就行了？本来一次性就能盛满的量，非要分成好几次来完成，这岂不是自找麻烦？”

如果单纯从数学计算的层面来看，这种想法似乎不无道理。毕竟，无论是分多次还是一次性，最终吃下的总量可能相差无几。

然而，如果我们换个视角，从心理学的角度去深入剖析，情况就截然不同了。