第16章啤酒屋的故事16

刘阳为了啤酒屋经营不走误区和弯路，慎重起见。他会和一些经常到啤酒屋喝酒中外人士在啤酒屋商讨国内外喝啤酒性别问题和礼仪问题等等。

这些人中包括董事会成员金一民、刘倩、韩敏。也包括啤酒屋工作人员韩莎莎和德国调酒师，同时也包括刘倩那位见多识广影视男一号。另外他也走访和通过网络了解一些国内营养学家、医学专家对啤酒的见解和指导。

丁行长给他介绍一位五星级酒店特一级厨师，一位国内资深营养学专家，这位专家向刘阳介绍喝啤酒好处就是：“啤酒多喝无益处，少喝可以，具有强壮骨骼、加快新陈代谢、稳定情绪、缓解便秘的作用。啤酒中含有硅这种稀有的营养物质，它能让骨骼强壮。喝啤酒不仅可以加快血液循环，还可以给肌肤提供很多养分，更有助于人体的新陈代谢。适量地喝点啤酒，就会对波动的情绪起到稳定的作用。喝啤酒能缓解便秘和美容美体的作用。”

韩敏给刘阳介绍一位她在经营女性养生馆时候认识的一位女营养学专家，这是在国内外女性营养学方面很有权威的专家，对女性饮食方面有很深的研究。

这位营养学专家向刘阳介绍：“作为继水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料，啤酒已经不再是男人的专属了，由于啤酒度数较低，许多女性也很喜欢喝啤酒。啤酒是用啤酒专用的大麦发酵而成的。一般来说，啤酒的营养是十分丰富的，包含了多种氨基酸，还原糖等物质。对于女性来说，适当地喝一点啤酒对身体是有一定益处的。

女性喝啤酒有美容美体的作用。啤酒中含有丰富的女性荷尔蒙，常喝啤酒的女性朋友，由于肌肤光滑细致、乳房丰满、体态匀称，更能够展示出女性的魅力。另外，啤酒中的蛇麻子还含有清凉成分，对于面疱和脓疱等有很不错的预防作用。

女性喝啤酒能强壮骨骼。啤酒中含有一种稀有的营养物质—硅，它能让骨骼强壮。国内外营养学研究结果显示，少量饮用啤酒也能保持女性骨骼健康。科研人员发现喝啤酒较少的女性与中度饮酒的女性骨骼状况一样良好，这说明即使喝少量啤酒也会预防骨质疏松症。

对于啤酒能保持骨骼健壮的原因，啤酒中含量很高的硅会减缓骨质疏松的速度，加快新骨骼的形成，而且，啤酒中还富含有助于保持骨骼健康的植物雌激素。

女性喝啤酒能保护血管。适量喝啤酒的高血压患者，其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。

女性喝啤酒能加快新陈代谢。喝啤酒有活血和促进代谢的功效。啤酒尽管度数低，但还是含有一些酒精成分的，喝啤酒不仅可以加快血液循环，还可以给肌肤提供很多养分，更有助于人体的新陈代谢。

女性喝啤酒能稳定情绪。女性一旦有烦躁不安的情绪时，坐下来就着清淡的小菜，适量地喝点啤酒，就会对波动的情绪起到稳定的作用。

女性喝啤酒能缓解便秘。女性喝啤酒时会感到有股苦味，其主要成分是蛇麻子，它会增加胆汁的分泌量，这样便秘的困扰就可以解除了。

女性喝啤酒能维护心脏健康。国内外营养学家研究发现，称自己每周或每月喝1-2次啤酒的女性比大量喝啤酒的女性以及从不喝啤酒的女性心脏病发作的风险要低30%。

女性喝啤酒能降低糖尿病风险。糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手-——冠心病发作的风险。研究还表明，轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展中国家的2型糖尿病患者。这可能是因为，饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。

女性喝啤酒，对人体有一定的益处。由于啤酒是以麦芽大麦为关键原材料酿制的饮品，啤酒相对性于纯粮酒含酒精度低，营养成分高，含有水份、糖分、蛋白、二氧化碳、维他命和营养元素。啤酒中含有麦芽糖，具备一定的补充热量和补充能量的功效。啤酒中还含有一定的维他命c，可以起到一定的软化血管的功效，还可以起到一定的消炎、除菌的功效。啤酒中也有促进消化的功效，由于啤酒历经麦芽的发酵后，能够起到促进唾沫的分泌和胃酸的分泌，可以提升胃口，促消化。

啤酒的酒精含量较低，适当饮用对身体有诸多好处，建议女性在平时适量的喝一些啤酒，但是注意不要喝得过多，毕竟啤酒含有一些酒精，喝多了容易伤胃，还有就是不要喝从冰箱取出的凉啤酒，以免导致宫寒。喝多了之后体内的酒精含量会累积偏高，对身体是有一定伤害的，因此，啤酒虽好，但女士们切不可贪杯。”

啤酒屋的德国调酒师告诉刘阳女性比较适合喝的几个啤酒种类：“比利时乐蔓水果啤酒，酒精度：4.2%。价格15.5元|瓶，容量250ml。

女生应该没有不喜欢的利时乐蔓的吧，它的口感和香槟类似，但是依然有着啤酒的浑厚和沙口感，并且伴有欢快的樱桃酸甜，回味时还能感受到一丝焦糖的味道。

亮红色的液体盛在玻璃杯里，加入冰块，光看着五脏六腑都透凉了！

日本sangaria，无酒精香草黄油味啤酒

酒精度：0%，价格11元|瓶，容量335ml。

味道很神奇，啤酒味+香草味+黄油味。

第一反应就是哈利波特里的黄油啤酒。这是一款无酒精的啤酒饮料，日本还蛮流行这种假装自己是啤酒的饮品，最主要司机师傅们终于可以放心“酒后驾车”了···

如果你有一些需要饮酒的场合，但是不胜酒力，选择无酒精的酒味饮料很合适。

比利时的樱桃啤酒，

酒精度：5.0%，价格18元|瓶，容量330ml。