第18章魅力的敌人(4)

第18章魅力的敌人(4)

44.牛奶——最好是饮用不经过加工的纯净牛奶。45.牛奶吐司，或乳脂吐司。

46.爱尔兰、冰岛或任何海边沼泽出产的苔藓。这是一种易消化的食物。

47.燕麦片——它需要煮三个小时，最好用文火炖一个晚上。

48.橄榄——不要等熟了再食用。

49.洋葱——应该煮熟了吃，不能生吃或煎炸。

50.牡蛎——通常是煮着吃，有人喜欢炖或精心烤制，蒸着吃，或涂上酱汁、面包屑烘烤，切忌生吃或煎炸。

51.欧洲防风草。

52.豌豆——这是应时的好食品，也可以罐装。

53.嫩鸽。

54.白色马铃薯——烹制白色马铃薯的最佳方法是烘烤，其次是蒸煮。你可以在上面涂上酱汁、面包屑烘烤，或者是切片，拌着牛奶在锅中煮熟。不要吃炸薯条，炸薯条已经导致许多人死于消化不良。很少有白色马铃薯不易消化的，因为它们的淀粉细胞还没有生成。陈年的蜡色马铃薯对人体有害，跟那些表皮发绿的一样。

55.葡萄干——有籽的葡萄干要优于无籽的，不要干瘪的无籽小葡萄干。有籽的葡萄干营养价值非常高。

56.大米——要那种随处都可以买到，没有经过深加工的大米。

57.裸麦。

58.西谷米。

59.鲽鱼。

60.表面涂有牛奶、乳汁或黄油的菠菜。

61.南瓜，或叫做倭瓜。

62.糖——白糖或红糖对健康很有益。槭糖就不那么好，但也可以用。蜂蜜是所有糖类食品中最好的。糖浆很有用，营养十分丰富，而且含有价值很高的盐类，红糖中也有这种成分。玉米秸秆中的汁液是不能消化的，它被食用之后会完好无损地排出体外。买来的糖不都是安全的，绝对不能把不安全的糖纳入这份食品单。

63.树薯粉。

64.番茄——这种食物含有苹果酸、柠檬酸，某些品种还含有少量的草酸。但是，若谨慎地食用，比如做成浓汤，它就不会对人体系统造成伤害，前提是食用它的人没有患风湿病、神经炎、神经痛或头痛。

65.鳟鱼。

66.庸鲽鱼。

67.火鸡，如果不太贵可以买一些。

68.小牛肉——对某些人来说，这种肉是毒药，原因是它太嫩。六个月长成的小牛肉是安全的。小牛生长的时间越长，牛肉中营养成分越丰富。

69.蔬菜——这几乎包括地里长出来的所有植物，但不宜用煎炸的方式烹调。生菜和菠菜的食用价值和维生素含量都很高。卷心菜、芜菁、欧洲防风草、胡萝卜、芹菜、甜菜、鲜豌豆或罐头豌豆、鲜绿豆或罐头绿豆、利马豆、青豆、还有其他许多豆类都是不错的食物。但要慎吃萝卜和胡瓜，因为这两种食物可能造成肠道内的消化不良或肠毒。已经有许多人因此丧命。

70.意大利细面条。

第29课

能够破坏魅力的食物

你若抛弃不当的食物，就会使自己的血液变得纯净，对疾病、痛苦、烦躁易怒、吸引力丧失等产生免疫功能，让自己不再遭受这些苦恼，从而可以获得价值比上述这些好处更高的其他优势。

破坏吸引力的食物

我们将按照首字母顺序逐次列出那些会破坏吸引力的食物。你需要铭记，这些食物中有些是人体完全不需要的，有些是人体部分不需要的，还有一些直接对人体产生毒害作用，甚至会导致某些隐性疾病，只不过损害健康的速度较为缓慢，不易察觉，发现时就是晚期。还有某些得当的食物，由于不正确的烹调方法，会部分或完全破坏里面的营养成分。在下面列举出的食物中，有少数几种原本很有营养，在人体内却转变为毒素。

1.熏肉——由于它的高碳含量，得到许多医生的推荐。尽管如此，它还是会给身体带来大量的伤害。

2.炒豆——对于有着极强消化能力的体力劳动者来说，吃了这种食物，可以几个小时不感觉到饿。但就我们这次的学习目标来说，这不是一种好食品。

3.干豆子。

4.老的不新鲜的卷心菜。新的、嫩的和脆的卷心菜跟那些老的、咬不动的卷心菜大不一样。

5.油腻的蛋糕，或者是含有香料、香橼或葡萄干的蛋糕。

6.劣制的糖果。有些从商店买来的糖果对人体有害，有的是用变质的油脂、伪劣的糖和色素制成的。许多不纯的巧克力就是其中的典型。毫无疑问，大部分从商店买回来的糖果对健康是有益的。

7.奶酪，但家做的乳脂酪不在此列。

8.薯条，既包括马铃薯条也包括其他薯条。

9.咖啡——现在卖的咖啡比以前卖的毒性大得多。无论如何它也算不上什么食物，它几乎不含人体需要的任何元素。干脆用杏仁咖啡取代它。

10.玉米片——玉米酥或任何松脆食品。它们不是食物，尽管它们是用玉米做成的，但是用不恰当的方式做成的。

11.可可豆——这在生长可可的地方是一种食物，它的汁液和鲜肉都是食物。但在我们的气候条件下，它不容易消化。

12.蔓越橘——我们看到的这种被大肆宣扬的食品没有食用价值，它对我们的血液伤害很大。

13.肉或其他食物的脆皮。

14.胡瓜。

15.蟹肉。

16.无籽小葡萄干。

17.多纳圈。

18.油腻的或制作工艺简单的调料。