非洲友人的茅台情结伍中正

非洲津巴布韦津国民议会议长穆南加格瓦先生和津国防军司令奇温加中将与茅台酒有着特殊的情结。

20世纪六七十年代，穆南加格瓦先生和奇温加中将来到中国南京某高级军事学院学习军事。他们是在一个雨天来到这所学校的。那天的雨没有淋湿他们求知的梦。求知的日子，他们连做梦都想成为一个勇敢而又受人尊敬的人，同时希望在这个全新的环境里使自己脱胎换骨。

在这里，他们不断地接受中国的军事知识，不断地关注津巴布韦人民联盟和民族联盟领导人民反对白人种族主义统治的武装斗争。同时，他们记住了一个名字，这个名字就是茅台酒。从看到茅台酒的第一眼，他们就对这个名字有了好感。从喝下第一口茅台酒，他们就想到一些与酒联系在一起的温暖词汇。

也是在这里，他们了解到了茅台酒风格独特的重要原因。学院的服务员告诉他们：在中国，在云贵高原，在遵义，在仁怀镇，茅台酒沿袭传统工艺，以优质高粱为原料，还用小麦制成高温曲，而且用曲量多于原料。由于用曲多，发酵期长。因此，茅台酒回味悠长，空杯留香持久。

“好酒！”他们饮下第一杯茅台酒，便脱口而出。

茅台酒的香醇味美给他们留下了深刻的印象，同时对茅台酒有了更多的了解。他们知道茅台酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，他们还知道，1915年，茅台酒获得巴拿马万国博览会金奖，享誉全球，畅销世界各地。有一次，俩人一高兴，在没有打开茅台酒瓶盖前，奇温加还给茅台酒取了一个有趣的名字，叫“火水”。意思是像火一样的水，喝了让人精神振奋。“好！叫‘火水’不为过”。穆南加格瓦觉得这名很贴切，很赞同。取好名字，奇温加打开瓶盖，茅台香溢。他们饮下的是一杯杯茅台的芬芳，饮下的是云贵高原的精华。

在另外的一个雨天，他们喝着茅台酒。穆南加格瓦看了看南京不停下着的雨，知道离自己回国的日子越来越近。一旦学习结束，他和奇温加就有可能喝不上茅台酒喝不上“火水”。奇温加也看出了穆南加格瓦的心事，便举起杯来，说，“穆南加格瓦，来，喝了它。以后，把‘火水’留在记忆中”。在这样的雨天，他们慢慢地饮着茅台酒。他们没有失望，依然珍藏茅台、珍藏“火水”的记忆在自己的内心深处。

很快，在中国的军事学习结束。穆南加格瓦和奇温加回到了自己的祖国，他们为争取津巴布韦的解放和自由英勇战斗。在战斗中，他们依然想起“火水”。他们有一个共同的愿望，那就是等津独立了，再好好喝喝中国的“火水”。

1980年津获得独立后，穆南加格瓦和奇温加分别在政府和军队中出任要职，穆南加格瓦当选为津国民议会议长，奇温加出任国防司令。他们把再次喝“火水”的愿望变为现实。中国驻津巴布韦的大使们没有忘记他们，知道他们对茅台酒对“火水”有着极为特殊的感情，所以常邀请他们来大使馆共饮茅台酒。大使馆一次次见证了他们的友谊，见证了茅台酒的过去，见证了他们的茅台情结。

往往，大使馆准备了丰富的饭菜。餐桌上摆放的就是茅台酒。穆南加格瓦议长、奇温加中将和大使们坐在餐桌周围。明亮的玻璃杯中，是酒色晶莹的茅台，是茅台醇厚的酱香。闻到这种香味，穆南加格瓦和奇温加都会情不自禁地回忆在中国的美好岁月，回忆那所军事学院，回忆那个名字，还不时风趣地说：喝了“火水”会给人以活力，让人更勇敢，更有激情！

是的，茅台酒就有这样的魅力，就有这样的神奇，它能超越时间，超越国界。

穆南加格瓦和奇温加也常邀请中国大使去家里做客。只要大使们走进他们各自的家，在琳琅满目的摆设中，显要位置就是中国的茅台酒。每逢这样的时候，他们总是用手指着茅台酒，然后声音洪亮地说，“要喝，就喝它！”

在大使们的眼里，非洲友人的茅台情结是那样深厚，那种情结风吹不散，雨淋不湿，弥久愈深。