“周恩来防线”邹鹏

1972年2月21日，尼克松访华。

晚间，在招待尼克松及其随行人员的宴会上。

“这就是驰名中外的茅台酒，酒精含量在50度以上。”周恩来举起面前的一个小酒杯向尼克松介绍。当时的国宴，每个客人面前至少摆上大、中、小三个酒杯，每个酒杯都斟得满满的，其中必有国酒“茅台”，其余的是各种名牌葡萄酒。

“我听说过您讲的笑话。说一个人喝多了，饭后想吸一支烟，可是点火时，烟还没有吸燃，他自己先‘爆炸’了。”尼克松讲到这里，不等翻译译出，自己先笑了。

周恩来也开怀大笑，他当真拿来火柴，划着之后，认真点燃自己杯中的茅台酒，用愉快的声音说：“尼克松先生，请看，它确实可以燃烧。”

蔚蓝色的火苗闪烁着，周恩来的目光也在闪烁。酒杯里的火苗越燃越小，终于渐渐燃尽。周恩来的目光也出现了瞬间的迷茫，一副怅然若失的淡淡的伤怀鲜明地浮现在脸上，却稍瞬即隐地逝去，眼睛重新一亮，显示出内心的火焰还不曾熄灭，他带着若有所思的神情望了尼克松一眼，含义无穷地点了点头。

周恩来的表演将尼克松总统迷住了。尼克松回到华盛顿以后，曾得意地向他的女儿特里西娅表演茅台酒的利害，当他把一瓶茅台倒在碗里，点着了火。岂知蓝色的火焰跳跃着，竟不熄灭，他大为骇然；碗炸开了，吐着火苗的茅台酒流满了桌面，基辛格曾经幽默地提到此事，“美国第一家庭的成员奋勇协力，慌忙救火，才把火扑灭，防止了一场国家的悲剧。否则的话，尼克松政府会自作自受地提前收场，比实际发生的会更早些。”

做完茅台酒的表演后，周恩来端起了服务员新换上的酒杯，茅台酒早在1915年巴拿马万国博览会上已扬名四海，但是，1972年2月21日，星期一的晚间，在人民大会堂举行的国宴上，电视摄像机拍下了周恩来与尼克松满脸喜悦地用茅台干杯的镜头，并向全世界播送，更使茅台酒伴随着这个历史性的“干杯”而名震世界。

尼克松一次又一次朝周恩来的酒杯投去目光，终于问了一句：“我听说您的酒量很大？”

周恩来笑了笑，带着回忆的神情：“过去能喝。红军长征时我曾经一次喝过25杯茅台。”周恩来把酒杯捏在手指间，注目着转动酒杯，“比这个杯子大。”

尼克松吃了一惊，继而疑惑地问：“可是今天你没喝？”

周恩来点头：“年龄大了，医生限制我喝酒，不能超过两杯，最多三杯。”

尼克松说：“我在书里曾经读过这样一段故事，说红军长征途中攻占生产茅台酒的茅台镇，把镇里的酒全部喝光了。”

周恩来眨动双眼，目光里流露出对往昔的眷恋，说：“长征路中，茅台酒是我们看作包治百病的良药，洗伤、镇痛、解毒、治伤风感冒……”

“让我们用这‘万灵良药’干杯！”尼克松倏地站起举杯……

在周恩来担任长达半个世纪的领导人期间，为了国家民族的利益几乎都在和茅台酒打着交道。他的酒量被认为是需要多大的酒量，就有多大的酒量。

解放后，上将许世友曾因强要部下喝酒也被周总理用别人无与伦比的酒量“整治”过。50年代在欢迎中国人民志愿军凯旋的庆祝宴会上，他连喝37杯茅台酒后照样能轻松自如地与将士们亲切交谈。他曾评价茅台酒“比伏特加好喝”“喝时喉咙不疼，不上头”，“能消除疲劳、安定精神”。不论是毛主席在重庆谈判，张治中宴请毛主席和周恩来以及中外人士，朋友和敌人都想让毛主席多喝；还是中华人民和国成立前夕，苏联人要和毛主席碰杯喝干茅台酒；以及建国后的若干宴会，周总理都不离左右地巧妙周旋保护毛主席，他都不让不胜酒力的毛主席出面，一切国宴接待外宾都由总理挡驾或代为碰杯，喝干茅台酒，因此被人称为攻不破的“周恩来防线”。

这称呼，最先缘自重庆谈判。

还是在1945年的10月8日晚，张治中将军隆重设宴款待参加重庆国共谈判的中国中央主席毛泽东。宴会上，毛泽东受到了极为热情的欢迎，各界名流众星捧月般围住毛泽东，在提出一个又一个关于中国革命命运问题的同时，有不少人要用茅台酒与毛泽东干杯。

眼看不善饮酒的毛泽东陷入酒阵之中，周恩来机智沉着，左右周旋，巧妙地代毛泽东饮了许多杯的敬酒。对此，当时一位肩扛两朵金梅花的国民党将军当场发出惊人之语：“各位，各位请注意，我现在发现了一个秘密，一个重要的军事秘密：今天晚上周先生在为毛先生把守着前沿阵地，我们敬的酒，很难冲破周先生这道坚固防线，大都让周先生给代劳了。”

对此，作为这次宴会的东道主的张治中将军感慨道：“周恩来先生既是诸葛亮，又是赵子龙，他的忠心与勇气无与伦比！”