第244章紧张比赛
第244章紧张比赛
十二组参赛者,一半是红色主题,一半是黄色主题,虽然看起来黄色主题的人不需要西红柿,但西红柿需求量很大,好像每一组的人都有拿。
于是轮到王彬的时候,西红柿一个没剩。
师傅第一点名需要的东西没了,他很气,但也没影响拿别的速度,甚至为了弥补,抢得更快。
山楂,这玩意儿虽然红,但需要的人不多,剩下不少,王彬成功拿到。
胡萝卜多作为配菜,需求量也不大,剩的多,也成功拿到。
而鱼虾肉作为主菜食材,几乎也是每一组必拿,不过鱼虾有品种限制,肉类有部位限制,大虾,好吃的鱼类,肉质好的肉会被人先挑走。
王彬拿到了个头不大的虾,一条个头不大的冻黄花鱼,他觉得主菜一样,有鱼有虾就够了,可又怕材料少不够用,所以想拿点肉。他看好了一块猪颈肉,可刚要拿,又被那个撞他的墙柱子捷足先登。
这人好像一直在盯着他,王彬心里警惕想。
他记性好,忽然想到今天上午无意中看见的一幕。他看见秦芳莲的胖助手好像跟这个墙柱子同组的那个主厨站在一起过。
他当时没在意,谁都有熟人,聊一聊没什么。可现在想来,说不定这其中有什么猫腻。
难道是秦芳莲?
王彬脑子一转,心生一计。
他故意盯着一块上好的牛里脊看,牛里脊是抢手货,就剩下一份。他看的时候果然那个墙柱子也看了过来,在他要伸手拿的时候被墙柱子抢走了。
王彬故作恼怒地瞪着墙柱子,对方洋洋得意。
如此故技重施,王彬又哄骗那墙柱子拿走了一块牛腩,一块猪里脊。
王彬心里暗笑,主菜只有一个,他拿这么多肉,看他怎么做!
沈青岚这边却是不疾不徐,她一边关注着王彬那边拿了什么,一边补充。她最终拿走了花生,红枣枸杞,糯米,白糖冰糖,长茄子,以及一些下脚料。
师徒俩几乎同时回到操作台,食材集合到一起,王彬有点沮丧。
“师傅,是不是都不够当主菜?”
沈青岚还是那句话,“没事,好吃就行。”
“那您做什么呢?”王彬不知道食材如何安排更不知道自己要做什么。
沈青岚拿来纸笔,有条不紊的写下她心里规划的菜谱。
主菜:珊瑚锦绣。
也就是珊瑚鱼,刚好她用冻黄花鱼做珊瑚鱼的经验丰富,十拿九稳。
配菜:张灯结彩,花开富贵。