第14章孩童们 - 千秋种我一粟青 - 北岚 - 其他小说 - 30读书
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第14章孩童们

怎么说呢。

孟铭这辈子,都没吃过这样的馕。

小小的馕块其貌不扬,甚至有些寒碜。进入口腔的瞬间,一股混合着小麦最本真的焦香与火燎过的烟火气,猛地窜了出来。很原始的味道,并没有深度加工后的精致,却直接且霸道。

烤馕是这片土地上最古老的食物之一,源于波斯语地区,因便于携带,耐得住存储,是漂泊者最忠实的同行者。于是,馕随着驼铃踏过无垠的沙海,在此扎了根。

在新疆,在这座被风沙塑造的城镇里,打馕几乎是一项与生俱来的本能,土坯垒起的馕坑里燃起柴火,便是家与温暖的象征。于是有了那句谚语:“宁可三日无肉,不可一日无馕。”

原材料简单到近乎贫瘠。只需要面粉、水和一点盐,宽裕些的家庭则会撒上几粒芝麻,给馕增添别样的风味。

当然,就现代的发展水平,以及人们对美食的极致追求,馕早已演变出数十种缤纷花样。裹着蜂蜜、铺满肉粒肉馅、掺入玫瑰或藿香……成为新疆特色美食谱上绚烂的一笔。

但在这里,在沙漠边缘不起眼的小村庄里,风味便显得过于奢靡,活着已是一场对抗风沙,对抗这片生长不出任何东西的盐碱的勇气了。

孟铭沉默着,腮帮子因为用力而微微鼓动。他试图用后槽牙尝试切割,碾碎口中那团坚硬的东西。

小小的一块馕,在他口腔里艰难辗转,分泌出来的唾液试图浸润它,却仿佛水滴落在旱地,瞬间被吸干,留下更鲜明的粗粝触感。

那些未经精细研磨的颗粒摩擦着他的牙龈和上颚,感觉不像是在吃东西,倒像是用砂纸在口腔最柔嫩的粘膜上反复刮擦,带来持续的不适感。

他的眉峰不自觉地拧紧了。

就说这种干巴巴的、能硌掉牙的食物不讨人喜欢,起码绝对不讨他孟铭喜欢。吃得他口干舌燥的,喉咙也发紧,偏偏此刻手边连一滴能润嗓的水都没有。

“不、不好吃吗?”

一声细若蚊鸣的询问,带着小心翼翼的,像片羽毛轻轻挠过孟铭心口,让他注意力再次放回到女孩身上。

在食物入口后,小女孩全程盯着他的脸,大抵是捕捉到了他眉宇间那抹称不上享受,甚至透着几分痛苦的神色,她微微垂下小脑袋,那双亮晶晶带着期盼的眼睛蒙上了一层不安的阴影。

小小的手无意识地卷起发白的衣角,局促地绞动着。她怯怯抬眼,望向孟铭,“对不起,我、我、我做的,没有阿妈做的好吃。”

孟铭连忙摇头,动作有点急。他顾不上细细咀嚼嘴里那团馕,舌尖用力将馕撇向深处,腮帮子因为吞咽的动作而滑稽地鼓动。

他眉头还蹙着,表情带着几分难以吞咽的狰狞,嘴里嘟嘟囔囔,囫囵从喉咙里断断续续挤出字眼:“好、好吃,你、你等我吞完……”

声音干涩沙哑,被馕堵得还有些变调。

孟铭梗着脖子,颈侧青筋隐隐浮现,他正试图用一切蛮力将那团顽固的东西压进喉咙里。

咽到一半,干硬的馕块卡在喉咙口,不上不下的。

“咳咳!”

孟铭想干呕,剧烈的咳嗽扯着嗓子,脸在刹那间红了起来,太阳穴突突直跳。生理性的眼泪被呛得汹涌而出,瞬间模糊了视线。

他握拳猛锤了两下发紧的胸口,试图把堵在喉咙里那块要命的玩意给震下去,眼泪随着剧烈的动作甩出几滴。

小姑娘被他突如其来的反应和动作吓的小脸煞白,手足无措的站在原地。她瞪大了眼睛,看着眼前这位和善的大哥哥咳的像是要把心肺都掏出来,她急得的团团转,却不知道怎么办。

忽然间,她想起阿妈在自己呛水时安抚的动作。

“我、我帮你拍拍。”她说完,赶忙上前站在孟铭身后,伸出小手一下一下的拍打着孟铭的后背。

她的力道并不大,对孟铭来说于事无补,不过他说不出话来,也就随小姑娘她想干什么了。

见拍背没用,孟铭咳的更厉害。她跺了跺脚,目光在大人间流转又回到孟铭身上,像是下定了什么决心,转身就朝着院子另一头低矮的土屋撒丫子跑去。

瘦小的身影在晃动的光影里跑得飞快,身后扬起一小片尘土,穿过人群很快就不见了。

不一会儿,她迈着急促的步伐重新回来。

双手小心翼翼地护着一碗粗糙、边缘带着豁口的陶碗,碗里装着大半碗清澈的水,水面因她的走动而晃动着。

在新疆,水也属于稀缺资源了。

所以她就是再怎么着急,也没有让水洒出半点来。她凑到孟铭面前,一边喘着粗气,一边把陶碗往他面前推了推,“水,哥哥,水,你喝。”

孟铭呛得两眼发黑,喉咙像是被火燎过似的,疼的喘不上气。他捞起碗,咕噜两下就喝完了。

清冽的水缓缓流过喉咙,其中掺杂的土腥味喝细微的颗粒感并没有让疼痛感减少半分,但好歹是让他把那块硬的像石头的馕给咽下去了。

呛咳终于平息了下来,孟铭粗粗地喘上几口气,终于感觉剩下的半条命被拉回来了。

他把碗还给女孩,对着她竖起了大拇指,“你这个馕,够劲!好吃!太好吃了。”

小姑娘担忧又自责的眼神,在他几声夸赞下渐渐消了下去。

两人的互动在喧闹的院子里,并没有引起他人的注意。大人们视线和热情牢牢锁在了其他人身上。热闹的寒暄、好奇的咨询等数不清的声音交织成一片嗡嗡的背景音。

孩童们的身影在院里院外来回穿梭,奔跑着、嬉戏玩耍着……对于小姑娘刚才的跑进跑出在众人眼里也实属平常。

而就沙枣树下发生的一切,仿佛被一种无形的屏障隔绝开来,自成一方安静又带着点滑稽的小世界。独立地运转着,与几步开外那个灯火通明、属于大家的热闹中心全然无关。

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