第四章第一次比拼
时间差不多了,牟倩感谢网友们及预告以后每天都会有直播练习,欢迎友友们来直播间畅聊交流。
随后下线,休息备战下一场火功练习。
江城的夏天,太阳光像剑一样穿过窗户,热辣辣的射在牟倩脸上。
牟倩从梦中醒过来,周围一丝风也没有。
今天同样等待牟倩的是枯燥的练习。
简单洗漱后,牟倩又来到了老张这采购新鲜的食材,毕竟想做出精良级别的菜品,首要食材必须要新鲜。
“就不信了,炒不出一盘精良的辣椒炒肉”牟倩不服气的说道
买好食材又开干...
打开平板,登录直播,来记录这神奇的蜕变吧!
牟倩现在的刀工精湛,炉火纯青,按照传统的说法就是已经登堂入室。
切肉,切辣椒,葱姜...行云流水般的刀技。
再加上斩切刀的加持,完全不输大厨。
“今天主播准备做什么菜”
“看这配菜,不会又是辣椒炒肉”
“你不会做点其它的嘛”
“你是来骗流量的吧,还夸大其词当厨神”
“莫不是“出神”
“哈哈哈哈哈”
牟倩回怼:“这就是我的成神之路,不服憋着。”
“哟,你这小丫头口气不小。”
“就凭你这嚣张态度,我一定要杀杀你的锐气。”
“3天后的下午2点你到春华路,一品香酒楼找一个叫王成的”
“我随时恭候大家”
王成是一品香酒楼有着35多年厨艺经验的厨师,小时候文化课不行,18岁便开始跟随父亲入行,拿手菜是川菜。
“是国家认可的二级技师”王成很藐视这个刚出茅庐的小丫头,也认为厨师行业不可能有天才,毕竟他从小也是一步一步磨炼至此的。
牟倩对于自己开挂式的机遇有点飘了,自身还有不少技能点加持,很自信的接受应战。
“好的,三天之后不见不散,到时候来比比看,就比辣椒炒肉,敢不敢。”牟倩自信极了
“好。”王成也很自信的回了一句。
“直播间的各位观众也可以做个见证。”
看到案板上的未切完的辣椒,牟倩继续着今天的训练。
热锅热油,下肉,留意火候,看准时机翻炒,配料搞里头,调味,放辣椒,继续翻炒出锅,一气呵成。
牟倩尝了尝,“皱了皱眉头”
“又是一盘普通的辣椒炒肉”
继续,重复上一次的步骤,着重火候的把握,经过了不知道多少次的炒制...多少次的试菜
牟倩终于炒出了“一份合格的辣椒炒肉”,然而合格离精良还有距离,除了练习,牟倩找不出更快的捷径。
无情炒肉的一天,牟倩有点沮丧
直播间聊得火热朝天
“这妹儿是炒泄气了哦”
“美女来我这里上班吧,最近在招聘墩子,看你刀法还不错”
“你们一群大老爷们不要欺负一个小妹儿”
“3天后的比拼,小妹儿不要忘记现场直播哦”
牟倩并不想过多的理会,集中精力做自己该做的事,一盘又一盘的辣椒炒肉出锅。
慢慢的从合格炒到优秀,这个过程练习了火候,也磨练了牟倩的耐心。
牟倩直播间的人数慢慢在增长,偶尔也会有小小的礼物打赏,对于这份新的职业,牟倩还是满意的。
配菜见底了,直播也结束了,累到瘫软的牟倩,趴躺在沙发上休息,才开始回想起今天一个名叫王成厨师的邀约比拼。
“一定会会这大大大厨师”牟倩不耐烦的说
接下来的每天牟倩都是重复着“昨天的故事”,重复的炒菜,直播...可还是没炒出精良的菜品。
牟倩每一次的复盘都是在找提升的路。
和王成比拼的日子到了,牟倩一大早就起来清醒自己,天气太热,随手找了件黑色短袖t,白色短裤,人字拖,背个背包(一刻不离身的平板+上那把赋予能力的斩切刀)就出门了。
出租车11点45到达目的地,怕堵车,提早到了